寒来暑往，秋收冬藏，又近春夏之交，换季养生依旧是大家普遍关注的话题，日前，记者采访了行医近三十载的金华市中医院主任中医师贾素庆，专家论点，为您品评养生之道。

　　四月的江南，夏季“暑湿”气候已见端倪，连日气温飙升至25摄氏度。“清凉女郎”三三两两走上街头，DQ里的冰淇淋开始火爆热销，前日里成群结队赶去踏青的人们俨然不再热衷运动。贾素庆医生提醒大家，养生无外乎衣食住行与心理调节，顺应天时变化，做好“适度微调”是不二法门。

　　在饮食方面，贾医生提醒大家要少吃热性食物，如狗肉、羊肉等，以免热性生火，引发口腔溃疡、牙痛、生疮等不良症状。所谓天人合一，夏季饮食以清淡为宜，应多吃时令菜、当季果。中医养生，五时对应五脏，所谓“春主肝，夏主心，长夏主脾，秋主肺，冬主肾”，四季每季末18天主“脾”。夏季“补心，养心，清心”，如白木耳、红枣、米仁、赤豆、莲子等美味甜品都是极好的选择，在中医养生中，心对应红色，故红色食物多有养心功效。此外，贾医生提醒大家，酷暑将至，冷饮虽满足了口腹之欲，切勿贪嘴，以免损了脾胃，另外，非生食食物亦不宜冷藏后直接食用。

　　坊间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，贾医生指点，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用，但姜并不适合所有的人群，比如阴虚体质的人是不能吃姜的。很多人吃姜都是把姜削皮再吃，其实这样做不好，姜的皮也有很大的作用，削皮后，姜没有办法发挥整体功效，只要将姜洗干净就可以了。虽然夏吃姜对人体有益，但也应适度，因为天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，而生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃，只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

　　“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，一年365天，不一样的倦怠源于不同节气的驱使，适应气候变化，合理作息，方能科学养生，身强体健。“日出而作，日落而息”本是农耕民族最传统的生活方式，星宿运转，太阳光直射北回归线，日渐长，夜渐短，贾医生建议，顺应天时，“晚睡早起，午后小睡”是最合理的作息方式。天气炎热，应坚持早起晨练，但应控制运动量，不宜大汗淋漓，在中医的说法中，“汗为心液”，出汗过多则易损伤津液、耗伤心气，而见心悸气短、神疲乏力等症，甚致肢冷亡阳的重症。

　　春夏之交，气温波动频繁，时尚女郎早早穿上夏装，偶尔也免不了挨冻，贾医生提醒，“春捂秋冻”，女郎们爱美的同时应做好保暖，避免日后出现关节病。此外，时而出现的雾霾天气对人体补水养生提出了更高的要求，戴个口罩，抹一层保湿护肤霜都显得尤为必要。夏季防晒护肤，防晒霜应讲究科学使用，暴露在阳光下应适当涂抹。此外，个人体质千差万别，做好合理养生须根据具体情况而定，如体质偏热者宜喝绿茶、苦丁茶、金银花茶、菊花茶等凉性饮品，体质偏寒者则宜选择红茶、普洱茶、玫瑰花茶等，体质略显肥胖者选择荷叶泡水为更佳。贾医生告诉大家，人体体质是会改变的，建议大家到医院找专业医生做体质识别后再做合理调养。

　　最后，贾医生为大家提供了一份较适于大众的夏季调养食单。

　　贾医生说，中医认为，夏天人体能量消耗大，需要加强脾的工作，才能不断地从食物中吸取营养。同时夏天人们食冷饮和瓜果较多，易损伤脾胃，有很多人容易“疰夏”，表现为不思饮食、乏力。而通过健脾益气则往往能达到开胃增食、振奋精神的效果。下面介绍几种药粥护脾益胃：

　　莲子米仁粥：莲子、白扁豆、米仁各100克煮食。

　　糯米百合粥：银耳25克、百合50克、绿豆25克、糯米50克煮粥食。

　　山药茯苓米粥：山药、茯苓各100克,炒粳米100克煮粥食。

　　红枣小米粥：红枣10个，小米100克煮粥食。

　　莲子山药粥：莲子50、克山药100克、粳米50克煮粥食。

　　炝拌什锦：豆腐1块、嫩豆角50克、西红柿50克、木耳15克，调料若干。功效：清暑解热。注意：豆角中含有血球凝集素A，是一种毒旦白，加热毒性大减，故要焯透。

　　苦瓜菊花粥：苦瓜100克、菊花30克、粳米60克、冰糖100克。功效：清热泻火。注意：糖尿病人冰糖改为木糖醇20克。